27 januari 2018 – 19u30 VLI Party

VLI bestaat 15 jaar !

En dat vieren we graag in stijl

Graaf Renaud de Kerchove de Denterghem heet u welkom in zijn thuishaven, Het Park van Beervelde, een prachtig domein met zijn authentieke Koetshuis.
De Feestarchitect, reeds jarenlang huiscateraar van deze unieke locatie, zorgt voor een totaalbeleving van uw feest op maat.
Ter gelegenheid van het 15 jarig bestaan van VLI, stelt de graaf op 27 januari zijn volledige koetshuis open voor onze leden.

Waar is dat feestje ?

Het koetshuis is de zij-ingang van het Park Van Beervelde. Dus steek zeker dit adres in uw GPS.
Er is ruime parking voorzien.

Park van Beervelde
Toverstraat 4
9080 Beervelde


Schrijf nu in :

1-4 personen per VLI-lid : 125 euro/pp, volgende aan 150 euro/pp

VOLZET – de inschrijvingen zijn afgesloten


Wanneer ?

We verwachten u tussen 19:00 en 19:30 voor de receptie.

  • Hapjes en drankjes, volgens de seizoenen
  • Charcuteriebuffet
  • Oesterbuffet

Later op de avond worden we verwend door de feestarchitect op een culinaire food-sharing.

Vuurconcept: sharing BBQ met een voorgerecht aan tafel

Vanop zijn buitenkeuken met barbecue, Green egg tovert de feestarchitect de lekkerste vis- of vleessoorten voor u en uw genodigden tot ware culinaire hoogtepunten.

VOORGERECHT

  • Zeebaars / salsa van tomaat

HOOFDGERECHT

  • Hoevekipfilet
  • Entrecôte wit-blauw
  • Lamskroon

Sharinggerechten

  • Gebakken krieltjes / look / tijm / rozemarijn
  • Appel / veenbes
  • Gebakken bloemkoolroosjes
  • Gegratineerde champignons
  • Gegrild witlof
  • Gepofte C-tomaat / verse tijm / look
  • Erwtjes
  • Tartaar
  • Mayonaise
  • Cocktailsaus
  • Béarnaise

Artisanaal Dessertbuffet

  • Bokkenpootjes
  • Chocoladezoen
  • Frangipanne
  • Carré confiture
  • Tarte tatin
  • Croute citron
  • Croute ganache
  • Forêt noir – rond
  • Méringue

Slow coffee

Onze koffiebrander verzorgt een “Slow coffee” buffet waar jullie kunnen kiezen tussen verschillende aroma’s van koffie en verse thee.

Na het dessert, neemt DJ Tom (bekend van onze James Bond Party) de muziek over. Wie erbij was, weet dat het goed was !