25 april 2019 – 18u bedrijfsbezoek IDM / Buslot

Bezoek aan IDM

Wie het over IDM heeft, denkt vaak aan afvalophaling. Dit is ongetwijfeld één van de voornaamste taken van de intercommunale Durme-Moervaart, die 6 aangesloten gemeenten telt (Lokeren, Lochrist, Moerbeke, Wachtebeke, Zele en Zelzate).

Dagelijks zijn gemiddeld meer dan 15 ophaalploegen op pad om het afval van meer dan 45.000 gezinnen aan huis op te halen. Ook op de IDM-recyclageparken worden meer dan 30 soorten afval ingezameld.

De logistieke site van IDM is gelegen in het Industrieterrein E17/3, waar particulieren en bedrijven ook terecht kunnen op het intercommunaal recyclagepark. IDM zorgt ervoor dat al het afval op een ecologisch en economisch verantwoorde manier kan gerecycleerd worden tot nieuwe producten en grondstoffen. Daarnaast zet IDM ook sterk in op bewustmaking over duurzaam materialenbeheer.

Afvalbewust winkelen, kringlooptuinieren, thuiscomposteren, milieuvriendelijk feesten, sorteren om te recycleren, zwerfvuil & sluikstort tegengaan en zorgen voor de openbare reinheid, … het is maar een kleine greep uit de thema’s waar IDM zich dagelijks in verdiept. Samen met haar inwoners gaat IDM dagelijks voor een propere en leefbare buurt.

NB: wist u dat er ook een recyclagepark in ons industriepark zit?

 

Bezoek aan Buslot

Rond 19u30 worden we verwacht bij Buslot – Audi voor een walking diner.

Den Hazelaar gaat ons terug verwennen met het volgende menu:

Aperitief / voorgerecht

  • Lasagne van gerookte zalm met ricotta en tuinkruiden
  • Filodeeg met geitenkaas, spek en lavendelhoning
  • Scampi in pankokorst met wasabi dip
  • Brushetta met rucola, kerstomaatjes en tagliata van rund

Walking Diner

  • Fregola met gerookte paling in t’ groen
  • Gegrild spiesje met Lotte in spekjasje op tomatenchutney

Hoofdgerecht

  • Melkkalfskroontje met Balsamico jus en tijm, gedampte nieuwe aardappelen
  • met jonge peultjes, wortel en Lente uitjes
  • Risotto met groene asperges, shiitake en piepkuiken

Dessert

  • Trifle met Griekse yoghurt en rabarber
  • Kriekenbiersorbet met sabayon
  • Witte chocolademousse met mango

 


Schrijf nu in :

plaats : IDM – Moortelstraat 16 – 9160 Lokeren

uur : 18u00 stipt

1e persoon inbegrepen in lidgeld, volgende betalen 95 euro (factuur volgt)

Dit event is exclusief voor VLI-leden, indien u nog geen lid bent, neem dan contact op met secretariaat@vli.be